Pan de centeno y trigo/semillas levadura mixta 900g
Detalles: Ingredientes: Harina Integral de Trigo 60%, harina integral de Centeno 40%, levadura madre
de centeno, levadura de panader�a ecol�gica1, agua y sal marina.
Fermentaci�n, m�s corta que la de la levadura madre con apenas acidez. Se conserva un
poco mejor que el trigo solo, por la presencia del centeno, de 4 a 6 d�as. Al pan de Centeno y
Trigo con semillas se a�aden semillas de Girasol, Lino marr�n, Lino dorado y S�samo.
de centeno, levadura de panader�a ecol�gica1, agua y sal marina.
Fermentaci�n, m�s corta que la de la levadura madre con apenas acidez. Se conserva un
poco mejor que el trigo solo, por la presencia del centeno, de 4 a 6 d�as. Al pan de Centeno y
Trigo con semillas se a�aden semillas de Girasol, Lino marr�n, Lino dorado y S�samo.