Ingredientes: Harina blanca de Tritordeum 60%, harina integral de Tritordeum 40%, levadura
madre de Tritordeum, levadura de panader�a ecol�gica1, agua y sal marina.
Cereal mezcla de Trigo duro y Cebada, muy bajo en gluten muy rico en Leuteina y fibra
diet�tica, de sabor intenso. Es un pan ligero y apropiado para personas que no sen celiacos
pero que tengan problemas con el gluten. Conservaci�n de 4 a 6 d�as.