Detalles: Ingredientes: leche de vaca, sal, cuajo, fermentos l�cticos. Regulador de acidez: �cido l�ctico o c�trico.
Es el queso de pasta hilada mas conocido en el mundo. Su antigua historia empieza en el lejano Medioevo, la zona t�pica de origen es la llanura de N�poles.
Es el queso de pasta hilada mas conocido en el mundo. Su antigua historia empieza en el lejano Medioevo, la zona t�pica de origen es la llanura de N�poles.