Detalles: Pat� elaborado con atunes procedentes de la pesca controlada y sostenible, capturados con ca�a uno a uno por los pescadores costeros artesanales del Atl�ntico Medio-Este. Elaborado a mano seg�n la receta tradicional con at�n, aceitunas de la variedad Hojiblanca, aceite de oliva virgen extra de primer prensada en fr�o, cebolla, ajo y pimienta procedentes de la agricultura ecol�gica certificada.
La pesca con ca�a, m�todo recomendado y considerado como sostenible por diversas organizaciones conservacionistas, previene los descartes por tama�os indeseados y de especies no comerciales o protegidas asegurando los stocks naturales necesarios para el mantenimiento de generaciones futuras de la especie. La no utilizaci�n de redes es una garant�a para la calidad del pescado utilizado en este producto.
Esta pesca se desarrolla bajo los reglamentos de pesca de la Uni�n Europea , es controlada por el ICCAT, (Comisi�n Internacional para la Conservaci�n del At�n del Atl�ntico) y supervisada por el Earth Island Institute, (Dolphin Safe).
Ingredientes ecol�gicos certificados por BCS �ko-Garantie. Autoridad Espa�ola de control de la producci�n ecol�gica: ES-ECO-022-GA/CRAEGA, Concello Regulador de la Producci�n Ecol�gica de Galicia. Producido de acuerdo a las normas del Reglamento Europeo para la Producci�n Ecol�gica UE 834/2007 art.23.
Peso neto: 125g. Ingredientes: At�n (52%), Aceitunas (22%)*, Aceite de oliva virgen extra (12%)*, Pur� de patatas (9%)*, Cebolla*, Ajo*, Pimienta*, Almid�n de ma�z*, Sal marina. (*: procedente de la agricultura ecol�gica). Producto libre de gluten.