Vino crianza biurko
;)
Rioja
Detalles: Variedad: Graciano 100%
Vol. Alcohol: 13
Acidez Total: 6
Características: Este vino procede de un viñedo seleccionado en una zona de excelentes condiciones de maduración. Esta variedad se caracteriza por su elevada acidez, adecuada para una larga crianza, pero necesita una situación apropiada y cultivo esmerado para alcanzar la maduración y volumen de alcohol necesario que garantice un vino frutal y robusto pero fino y agradable en boca.
Se cultiva de forma natural, con certificación ecológica del viñedo y controlando la producción y el manejo vegetal.
Vinificación: Sistema de despalillado y fermentación controlada de temperaturas. Maceración corta aproximadamente una semana, para no extraer un tanino astringente, característico de la variedad.
Crianza: 8 meses en barrica de roble francés.
Cata: Capa alta de color, cardenalicio, limpio y brillante. Aroma intenso y especiado, gran viveza, recuerdos a fruta de carácter ácido (limón, manzana) mezclados con tonos tostados, tabaco, regaliz.
Destaca su potencia y frescura en boca, predominan los sabores primarios de la fruta, agradable sensación de acidez sin aristas, redondo a pesar de su carácter un poco salvaje.
Final largo, redondo y complejo.
Vino con carácter, originalidad y personalidad propia
Detalles: Variedad: Graciano 100%
Vol. Alcohol: 13
Acidez Total: 6
Características: Este vino procede de un viñedo seleccionado en una zona de excelentes condiciones de maduración. Esta variedad se caracteriza por su elevada acidez, adecuada para una larga crianza, pero necesita una situación apropiada y cultivo esmerado para alcanzar la maduración y volumen de alcohol necesario que garantice un vino frutal y robusto pero fino y agradable en boca.
Se cultiva de forma natural, con certificación ecológica del viñedo y controlando la producción y el manejo vegetal.
Vinificación: Sistema de despalillado y fermentación controlada de temperaturas. Maceración corta aproximadamente una semana, para no extraer un tanino astringente, característico de la variedad.
Crianza: 8 meses en barrica de roble francés.
Cata: Capa alta de color, cardenalicio, limpio y brillante. Aroma intenso y especiado, gran viveza, recuerdos a fruta de carácter ácido (limón, manzana) mezclados con tonos tostados, tabaco, regaliz.
Destaca su potencia y frescura en boca, predominan los sabores primarios de la fruta, agradable sensación de acidez sin aristas, redondo a pesar de su carácter un poco salvaje.
Final largo, redondo y complejo.
Vino con carácter, originalidad y personalidad propia